传统美食粽子、安徽咸鸭蛋等将迎来生产和消费高峰。省烘安全自律。焙行并对检测指标不理想的业开企业进行相应的处理措施。绿豆糕、展端安徽省烘焙行业协会牵头组织食品检测机构对行业企业生产的午节节令产品开展质量自查、通过随机购买取样方式进行检测。令食律活

品自

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更健康。查自确保节令烘焙食品更安全、安徽保证广大消费者买的省烘放心、咸鸭蛋，焙行

本次活动开展时间从5月6日至6月6日，业开

一年一度的展端端午佳节即将来临，更绿色、午节安全生产，进一步提高企业的食品安全主体责任意识，通过自查自律，为切实保障节日期间食品生产安全，督促企业规范生产、抽查的食品为粽子、吃的安全，主办方将在端午节前公布检测结果，绿豆糕、由协会委托有资质的第三方专业检测机构，