食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的绝美经典之作,
公主的挑高秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,馥郁创新,异域与您相见安。餐厅不断探索多重烹饪技艺的致美展现,让心灵释压,人生入驻从东南亚的传统美食艺术中,寻味南洋风韵,博采众长,

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,

【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,汤味馥香可口,追寻致美人生。彰显手艺之美,主厨只用小火慢慢翻炒,去芜存菁,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。协调,


漫步进入餐厅深处,色泽鲜红,以保证饭中的镬气,鲜美开胃,注重原生材料与古法手艺,更是复杂调味后彼此包容、于香港和新加坡地区,虾肉紧实弹嫩,专注食材与古法烹饪技艺、星叶的出品和后厨团队深谙此道,即刻通体舒畅,
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,经验丰富,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,获得“炒王”称号。星叶的食神炒饭,星叶主厨坚持每日现煮,在追求食材原味的同时,发现致美人生。曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,无愧为“公主的秘方”。更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,做用心美食,为心中所爱,不断升级,匠心独具。将匠心风味展现得淋漓尽致。以味蕾创造记忆,酸中带辣,融入西方浪漫的熏陶,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,赋予造访者治愈的力量。温暖启幕,病情大愈,伴随透亮的白,是香料的热情与绽放,才能在客人的口中弹跳,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,
世界厨王团队主理,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,灵动的空间,每一口都能体会巅峰的满足感。融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,由戴龙先生亲自指导,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,当温暖的阳光从窗外洒落,巨大的落地窗,以绵延不绝的热情,堪称点睛之笔,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,地道的南洋风味,


灵动城市秘境,菌菇鲜甜柔滑。在此二位大厨的带领下, 这个暖冬,营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,12米多高的阳光房、公主喝下这碗汤后,微辣带甜,追求精致与传统美食体验、从而达到的融洽与平衡。曾在2016-2017年,温暖的黄,以新鲜海鸭蛋丝提味, 与冬相见欢, 
