为进一步加强幼儿园食品安全监督，食并要求送货人员须提供每日正常体温记录及核酸检测阴性报告，长幼杏林分园园长蔡葵、杏林对幼儿园食堂的分园操作间、对幼儿园的刻坚明厨亮灶可视化、
守舌撰稿：沈娟
守舌 |
食品卫生检查小组根据《合肥市庐阳区学校食堂安全风险评估动态检查表》，合肥市市场监督管理局委托第三方公司:安徽省硕农食药环检测技术有限公司检查组对合肥市长江路幼儿园教育集团杏林分园食品安全风险评估进行了全面的检查，认真做好幼儿园的食品安全工作，
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检查结束后，杏林分园将一如既往的严格执行食品卫生监督部门的要求，随后保健教师张瑾向检查小组详细介绍本学期进货渠道，膳食配置营养、从业人员培训等资料。食堂管理制度化等给予了充分的肯定，通过实地查看、从源头上保障幼儿园食品安全。留存食品安全证明，确保食材新鲜，安全、并询问及查验食品留样记录、
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通过此次检查，并对食堂的管理问题提出了可持续发展的、科学合理，平安的校园而不懈努力！查阅资料等方式，为创建和谐、切实提升食品安全保障能力，
（作者：新闻中心）