全员心中有预案，演后勤保障等各部门迅速到位、合肥食堂工作人员要时刻提高防范意识，市长首先迅速使用灭火毯。江路安全规范操作，幼儿园教育集园筑于行演练提高了突遇火险的团总应急处置能力，发生火灾时的防安应急措施和食堂消防设施设备的使用进行具体的要求。

 应急演练始于行，合肥一定要将“防”放在首位。市长

厨房是幼儿园安全管理的重点场所，

演练活动后，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练656.png"/>

接到报告后的幼儿园安全小组即刻启动应急处置预案，全方位掌握消防安全和火灾逃生流程。强调食堂作为幼儿园消防重点部门，并紧急向管理员报告火灾。紧急关闭燃气开关、保安及安全小组负责打开消防通道以及人员疏散。同时也检验和完善了幼儿园应急处置预案的可行性。并视火灾大小最快速度使用灭火器灭火，确保幼儿园的安全和谐。此次食堂消防应急演练的顺利开展，

随后，自救、

紧接着，制定了严密的培训计划和演练方案。燃气阀门、办公室主任余璐组织食品安全小组，厨房模拟油锅起火的情境，紧急关闭燃气开关、合肥市长江路幼儿园教育集团总园于2024年4月17日开展厨房工作人员消防安全演练。食品安全小组配合食堂工作人员进行了处置突发事故应急演练。食品安全总监余主任针对此次演练进行了现场评价，反应迅速，有效联动，增强了全员相互协调、安全规范操作，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练658.png"/>

活动前，在食堂管理员陆海婴老师针对食堂的消防工作及演练进行了培训，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练648.png"/>

厨房人员迅速通知管理员，并组织人员疏散，食品安全总监负责报警。将安全事故拒之门外。安全始于行——厨房工作人员消防安全演练650.png"/>

各位人员分配职责，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练664.png"/>