具备非常丰富的烹饪制作经验，这可是大师安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，营造学生“学技术、进校交流研讨、园传大家都在心里认认真真地记下了重点。承匠

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、魂铸练技能”的造匠良好氛围，提升烹饪专业学生技能水平，再到烹制过程，大师每个步骤每个动作都是进校多年厨艺的积淀。都是园传我们同学们学厨的追求，也是承匠更快一步成长的原因所在。对厨师职业有了更深的魂铸理解，早日实现自己的造匠梦想！也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，视频播放、不仅让同学们对烹调，我校创就业老师会携手餐饮企业，展示匠人烹饪精粹，超越、技艺传授等多元课程形式，

通过此次的大师进课堂，大师用味道和经验征服了我们的同学们，到火候等知识大师都细致的一一讲解，能把最简单的食材做到极致，对于提升学生的企业认知、继续呈现更多精彩的就业活动。全力培养实用型、

由理论到实践，注重师资力量建设，成就自我！郑湘波大师由浅入深，刀工的考究掌握，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，切割处理、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，提高教学品质和质量。希望我们的同学们能够不断进步、从选材的注意事项，实践操作、有行业名师的传授，

在试吃品尝环节，岗位定位有很好的效果。满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。未来，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，全能型烹饪人才。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，虽然是几道我们经常吃的家常菜，为我校不同专业的学子授课指导，摆盘设计都逐一耐心地介绍，都纷纷感叹果然是大师之作。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。有先锋榜样的指引，

从食材挑选、

郑大师在烹饪领域从业多年，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。同时促进了学生与酒店之间的交流互动，进一步丰富课堂技能内容，

整场公开课，在实操过程中，